La panaderia de Irving Quiroz

$115.000
Agregar al wishlist

-Prepare desde unos Pasteles de natas portugueses hasta un asombroso...

ISBN: 9786072127944
Editorial: Difusora Larousse
Encuadernación: Tapa dura
Descripción

-Prepare desde unos Pasteles de natas portugueses hasta un asombroso Croffin de vainilla y frutos rojos, pasando por el Kouign-amann de guayaba y lavanda o un Danés de cardamomo.
-Encontrará las recetas divididas en cuatro secciones: bollería, especialidades dulces, panes de masa madre y otros panes. Todas ellas con el sello del chef.
-Todas las recetas están ilustradas con fotografías que reflejan el cuidado que se ha puesto en cada una.

Ficha técnica

Editorial: Difusora Larousse

Número de páginas: 151

Encuadernación: Tapa dura

Idioma: Español