Curso de cocina: Postres

Más de 60 recetas ilustradas paso a paso : crème brûlée, fondant de chocolate, pavlova, muffins , tiramisú, mousse de chocolate, pastel de zanahoria, brownies … Conoce qué material esencial necesitas y aprende las técnicas básicas . Descubre trucos y recetas y prepara deliciosos postres que siempre salen bien . Para cualquier momento y celebración, disfruta de la repostería y sorprende a tus familiares y amigos.

Editorial: Dk

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa dura

Idioma: Español