Cocinología

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Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados con...

Autor: DK
ISBN: 9780241341780
Editorial: DK
Encuadernación: Tapa dura
Descripción

Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados con la ayuda de la ciencia.

Ficha técnica

Editorial: DK

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa dura

Idioma: Español