Airfryer A La Carta

Jorge Rausch transforma la freidora de aire en una herramienta de alta cocina para la vida real. Este libro ofrece recetas prácticas, trucos profesionales y platos que equilibran sabor y salud sin complicaciones. Desde snacks y proteínas hasta postres, el "Método Rausch" garantiza texturas perfectas y menos grasa sin sacrificar la sofisticación. Es la guía definitiva para elevar el uso de la airfryer, convirtiendo la cocina diaria en una experiencia deliciosa, eficiente y con sello de autor.

Editorial: Sin Fronteras

Número de páginas: 200

Encuadernación: Tapa blanda

Idioma: Español